人生を輝かせる趣味釣りあそびジャーナル

ヒラマサ

季節

場所

海・岸

海・船

難易度

★★★★☆

分類 スズキ目スズキ亜目アジ科ブリ属
別名 ヒラ、ヒラス、ヒラソウジ、ヒラソ、マサギ、コマサ、 ヒラコ
分布 世界各地の温帯~亜熱帯の海。日本では本州より南の沿岸から沖合いに生息している
大きさ 最大で2m以上になる
釣期 4~12月ごろで、夏がベストシーズン
生息場所 岩礁域の中層~底付近
特徴 回遊魚で、単独から大規模の群れを形成する場合もある。アジ科魚類の最大種で、ブリに似ている。稚魚と成魚で模様が違い、側面に10本ほど横シマがある。魚食性で、小魚を捕食する
釣り方 沖釣りではオキアミを使った寄せ釣りや、カモシ釣りなど。回遊があれば磯や堤防からもキャスティングのルアー釣りでねらえる
美味しい食べ方 刺身、塩焼き、煮付けのほか、フライやムニエルにも美味しい