ウマヅラハギ
季節
春
秋
冬
場所
海・岸
海・船
難易度
★★☆☆☆
| 分類 | フグ目カワハギ科ウマヅラハギ属 |
|---|---|
| 別名 | ウマズラ、ウマハゲ、ナガハゲ、カングリなど |
| 分布 | 北海道以南の全国、沿岸部に広く分布している |
| 大きさ | 最大で30㎝ほど |
| 釣期 | 秋から春。肝の大きくなる冬は人気ターゲット |
| 生息場所 | 浅場から水深200mくらいまでの砂泥底や岩礁域 |
| 特徴 | 名前のとおり、ウマの顔のような面長の頭部が特徴。海底から中層を群れで回泳している |
| 釣り方 | 沖釣りでカワハギやマダイの外道として釣れる。地域によっては堤防など岸からも釣れる |
| 美味しい食べ方 | 薄造りや肝あえが美味い。煮付けや干物なども美味しく食べられる |