ブルックトラウト
季節
春
夏
秋
場所
川
難易度
★★★☆☆
| 分類 | サケ目サケ科イワナ属 |
|---|---|
| 別名 | カワマス（和名） |
| 分布 | 本州中部地方以北で見られる北米原産の外来種 |
| 大きさ | 最大50㎝ほど |
| 釣期 | 夏と秋 |
| 生息場所 | 水質のよい河川や湖。湧水を好む |
| 特徴 | 1902年に日光の湯ノ湖に持ち込まれた。水質汚染や高温に弱く、他の種と交雑しやすいのが特徴。多回産卵型で、生涯に何度か繁殖行動を行なう。日本国内での産卵期は11～12月ごろで、日本にいるものは陸封型のみ。肉食性で、甲殻類や両生類、魚類だけでなく、小型のネズミまで食べることがある |
| 釣り方 | ルアーフィッシングやフライフィッシングでねらうのが人気。エサ釣りでも釣れる |
| 美味しい食べ方 | 塩焼きやフライ、ムニエルなど |