モクズガニ
季節
秋
冬
場所
川
湖
難易度
★★★☆☆
| 分類 | エビ目（十脚目）カニ下目イワガニ科 |
|---|---|
| 別名 | ズガニ、ツガニ |
| 分布 | 日本全国の河川や海岸 |
| 大きさ | 成体で甲幅が8㎝前後 |
| 釣期 | 秋～冬にかけて産卵のため河口付近まで川を下ってきた個体を狙う |
| 生息場所 | 産卵行動に合わせて河川～海を行き来する |
| 特徴 | 成体は全国の河川や湖などの淡水域で暮らし、秋から冬の産卵のために海へ下る。汽水域で成長した子カニは再び川を上る。ハサミ脚に細かい毛が密集しているため「藻くず」と呼ばれるようになった |
| 釣り方 | 釣りではなくカゴや網で掬うほうが確率は高いが、網状の仕掛けを釣り竿で投げて底を引き、絡め取るように釣る方法もある。漁業権のある地域も存在するので、事前に要確認だ |
| 美味しい食べ方 | 塩ゆで、もしくは蒸して食べると美味。ツガニ汁も定番 |
