オニテナガエビ
季節
春
夏
秋
冬
場所
釣り堀
難易度
★★★☆☆
| 分類 | 十脚目抱卵亜目テナガエビ科テナガエビ属 |
|---|---|
| 別名 | アジアンブルーロブスター |
| 分布 | 東南アジア～オーストラリア。日本には生息していないが、一部の釣り堀で狙うことができる |
| 大きさ | 日本のテナガエビよりも大型化し、脚を含むと30cmもザラで、大きいものは50㎝を超えることも |
| 釣期 | 釣り堀で通年狙える |
| 生息場所 | 淡水の水底 |
| 特徴 | 日本には生息していない、淡水のテナガエビの仲間では世界最大の種。大型化したオスは青黒い巨大な前脚を持ち、脚を含まない体長だけで30㎝に達する個体もいる。観賞用として人気だが、食用として狙える釣り堀も存在する |
| 釣り方 | 釣り掘りではハリに砂肝などをセットしたウキ釣りで狙う |
| 美味しい食べ方 | テナガエビと同様に素揚げなどはもちろん、身が大きいので通常のエビが用いられる料理にはなんでも合う。味噌も多くうまい |
