シマアジ
季節
春
夏
秋
冬
場所
海・岸
海・船
難易度
★★★★☆
分類 | スズキ目スズキ亜目アジ科シマアジ属 |
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別名 | オオカミ(大型の老成魚) |
分布 | 東北以南 |
大きさ | 約1m。120cmを超す場合もある |
釣期 | 一年中。真夏が最盛期 |
生息場所 | 沿岸の岩場から水深200m前後まで幅広く生息 |
特徴 | ほかのアジ類と比べて体高が高く、薄くて長い体型。背中が青緑で腹は銀白色。若魚は中央に黄色の縦線があるが、徐々に消えていく。胸ビレの上に黒い斑点がひとつあるのも特徴。尾の近くにゼンゴと呼ばれる硬いウロコが並んでいる。群れで泳ぎ、甲殻類や小魚などを好む。日本近海での産卵期は12~3月ごろ |
釣り方 | 船から寄せエサを使った釣りでねらう。エサはオキアミなど。島では磯からウキ釣りなどで釣ることも。エサはやはりオキアミや魚の切り身。ルアー釣りの対象魚でもある |
美味しい食べ方 | 刺身、塩焼き、ムニエルなど。非常に美味 |