シマアジ

シマアジ
季節

場所

海・岸

海・船

難易度

★★★★☆

分類 スズキ目スズキ亜目アジ科シマアジ属
別名 オオカミ(大型の老成魚)
分布 東北以南
大きさ 約1m。120cmを超す場合もある
釣期 一年中。真夏が最盛期
生息場所 沿岸の岩場から水深200m前後まで幅広く生息
特徴 ほかのアジ類と比べて体高が高く、薄くて長い体型。背中が青緑で腹は銀白色。若魚は中央に黄色の縦線があるが、徐々に消えていく。胸ビレの上に黒い斑点がひとつあるのも特徴。尾の近くにゼンゴと呼ばれる硬いウロコが並んでいる。群れで泳ぎ、甲殻類や小魚などを好む。日本近海での産卵期は12~3月ごろ
釣り方 船から寄せエサを使った釣りでねらう。エサはオキアミなど。島では磯からウキ釣りなどで釣ることも。エサはやはりオキアミや魚の切り身。ルアー釣りの対象魚でもある
美味しい食べ方 刺身、塩焼き、ムニエルなど。非常に美味